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《2019萬達商業經營白皮書》
【來源:萬達集團 時間:2019/9/19 14:59:44 字體:

核心
提示

日前,2019萬達商業年會以“洞察消費趨勢 科技賦能商業”為主題,在北京雁棲湖國際會展中心盛大舉行。

日前,2019萬達商業年會以“洞察消費趨勢 科技賦能商業”為主題,在北京雁棲湖國際會展中心盛大舉行。

萬商會隆重發布了《2019萬達商業經營白皮書》,并對白皮書作出全面解讀。在消費增速放緩,電商分流線下消費的環境下,解析未來商業的發展趨勢和布局方向,以萬達商管的經營管理實踐和詳實數據,破解線下消費的難題。

《萬達商業經營白皮書》是基于萬達廣場大數據平臺,第一次將萬達廣場多年來積累與沉淀的海量大數據,以白皮書的形式對外公開發布。這也是萬達商管集團首次從商業管理平臺的視角,對商業發展及消費趨勢進行剖析與解讀,為合作伙伴提供更有深度的服務支持。

《2019萬達商業經營白皮書》共分為四個部分:平臺發展;合作共贏;消費洞察;未來展望

Part1

平臺發展

萬達商管集團是全球領先的商業物業持有及管理的運營企業。
到目前為止,已開業的萬達廣場遍布中國188座城市。這些城市已覆蓋中國GDP總量的80%、社零總額的75%、城鎮人口總量的70%。 在過去的十二個月,也就是從去年9月到今年8月: 

- 全國已開業萬達廣場累計服務41億消費人次;

- 累計服務2.7億臺私家車;

- 累計為53000余家店鋪帶來超100億的進店消費人次和超2500億的銷售業績,接近全國社零總額線下部分的1%。

在目前國內經濟存在下行壓力的情況下,開業兩年以上的萬達廣場,在過去的十二個月里,店鋪客流與業績銷售均保持穩定增長。

Part2

合作共贏


到目前為止,萬達廣場合作品牌累計突破27000個。

萬達商管集團已成為眾多國際知名品牌的全球最大的業主,國內知名品牌在線下發展的不二之選,中國連鎖百強企業、中國特色餐飲百強企業在國內最大的合作伙伴。

近幾年來,萬達還著力推動與新興品牌的合作鏈接,助力更多新興品牌加快拓展步伐。

Part3

消費洞察

作為實體消費平臺,萬達廣場承載的是消費者與品牌、商品的鏈接功能,近年來始終堅持在打造更好的商業空間、更優的業態組合方面,不斷創新求變,以期給顧客帶來更好的消費體驗,為商家提供更多的發展空間。

為此,萬達廣場從消費人群的生活方式出發,用“場景”設計打破千店一面的窘境,將業態、品類、品牌與消費者緊密的關聯起來,歸納了萬達廣場的五大消費場景,分別是:居家、時尚、美食、親子和休閑,并對每一組消費場景,用其在萬達商業平臺上的經營表現和趨勢,并結合品牌商家的開店意愿和方向,進行分析解讀:

01|居家場景覆蓋全客層的基本日常生活需求

超市作為主力業態,消費熱度穩居第一;

家裝定制消費熱度增速最快,消費者表現出較高的消費熱情;

家居家用是品牌商家開店意愿最強的品類,很好地捕捉到萬達廣場目標客群的隨機消費需求,成為居家場景中表現最為活躍的品類。

02|時尚場景聚焦了70后、80后、90后、00后人群的時尚品味追求

在時尚服飾需求方面:國際快時尚是最具消費熱度的標桿品類;時尚運動商家開店意愿十分強烈,處于發展的快車道。

在體現消費升級需求的品類中:鞋品、數碼和雜品集合三個品類的商家開店意愿最強;數碼、雜品集合、黃金珠寶三個品類的消費熱度最高。這背后的相通之處就是,它們都是生活方式的售賣者。

03|美食場景滿足不同客群的多元化社交需求

萬達廣場從中國飲食文化背后所蘊含的深層次情感需求出發,將美食場景又細分為四大主題:人氣餐廳、聚會餐廳、臻選風味、最愛甜品。

人氣餐廳:商家的開店意愿最強。具有鮮明本土特色的鍋類,在人氣餐廳中新開業面積占比最大;自助餐廳,包括海鮮自助、西餐自助、烤涮自助等,在人氣餐廳中新開業面積增速最快;西式快餐在人氣餐廳中消費熱度最高。

聚會餐廳:單店的經營面積最大。川菜、湘菜、粵菜,新開業面積占比最高;海鮮、杭幫菜、粵菜,新開業面積同比增速最快;西北菜、徽菜、晉菜,消費熱度最高;徽菜、西北菜、淮揚菜,消費熱度同比增長最好;同時單菜品潮流化、網紅化的“餐飲快時尚”正成為商家和消費者推崇的新風向。

臻選風味主要包括具有鮮明地域文化特征的異國風味、時尚融合菜及時尚輕餐等品類,在美食場景中經營增長趨勢最好。

其中:時尚融合菜是臻選風味主題中新開業面積占比最大、消費熱度最高的品類,時尚輕餐是新開業面積同比增長最快的品類,消費熱度高且也持續升高;在日韓、東南亞、歐美等異國風味中,韓式烤肉、西式簡餐、日式料理等品類,新開業面積占比大,商家開店意愿強,消費熱度也很高;新加坡菜、年糕火鍋、韓式烤肉的消費熱度同比增速最快。

最愛甜品:消費熱度最高。其中咖啡消費熱度保持最高;奶茶商家開店意愿最強,過去十二個月新開業面積占比最大,消費熱度排名也從去年第4位上升到今年的第2位。

04|親子場景圍繞城市年輕家庭兒童的玩、樂、購的全方位需求

目前,萬達廣場的親子場景已涵蓋兒童零售、兒童教育、兒童娛樂、兒童服務四大功能,已形成真正意義上的一站式多元化親子消費場景。

其中:兒童零售中商家開店意愿最強的品類是兒童服飾,特別是知名服裝品牌的兒童產品線,開店速度迅猛。同時,兒童零售集合店作為主力店品類,在親子場景中最聚客流、消費熱度最高。

兒童教育中,除了傳統的兒童英語、藝術、運動、早教以外,兒童編程、兒童機器人、兒童思維方式教育等新興品類表現更為亮眼;

兒童娛樂中,以DIY為主的創意手作,以及主題鮮明的兒童樂園,如水主題、騎行主題等,具有較強的聚客能力;

兒童服務在過去的十二個月,新開業面積占比不高,但開店速度最快,圍繞兒童生活衍生出的品類,如理發、攝影、健康醫療等增長趨勢也非常突出。

05|休閑場景緊抓青年一族的自我釋放與情感交流的需求

萬達廣場最早將影城、電玩、KTV作為購物中心主力店的標配業態。目前,影城、電玩、KTV依然是萬達廣場休閑場景中,消費熱度最高的三大業態。

健身會所是新開業面積占比僅次于影城的業態,目前,與萬達廣場合作的健身品牌已有百家。

美護行業,包括美甲、養生保健、美體、美容美發等,在過去的十二個月,消費熱度同比都實現雙位數增長,因此,商家在萬達廣場的開店意愿也十分突出。

娛樂新物種,包括室內休閑娛樂、VR體驗等創新品類,通過萬達廣場獲得了更多觸達消費群體的發展機會,萬達廣場也因此承載了消費群體自我釋放與情感交流的需求。 以上,即《2019萬達商業經營白皮書》對萬達廣場五大消費場景的解讀與分享。

Part4

未來展望

未來萬達商管集團將繼續堅定實體商業發展的信心和決心:

繼續保持每年快速發展,堅持以輕資產為主、輕重并存的發展戰略,尋求更多的融資渠道和合作項目;

繼續加大對聯合發展品牌的扶持和優惠力度,助力新興品牌開拓市場,形成與合作伙伴的資源共享,為大家拓展鋪路、創造更好的發展空間;

繼續加快萬達廣場的數字化推進,圍繞居家、時尚、美食、親子、休閑這五大消費場景,進行更深入、詳實的分析洞察,及時優化業態結構,為品牌商家創造更多的市場機會與增長空間。

在“以人為本”的理念上,在人與人之間的鏈接中,我們將堅守“誠心服務、精心規劃、用心經營”的責任與使命,構建萬達廣場的和諧生態圈。

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